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藤野園芸ランド(日向山園)

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 2005/10/23。秋真っ盛りとなり、「きのこ狩りにでも行きたいなあ」と思って近場のきのこ狩り場を調べたら、神奈川県の藤野町(現、相模原市緑区)に「藤野園芸ランド」というところがあり、行ってみました。


 「藤野園芸ランド」というのは、藤野町の農家の方々が様々な農作物の収穫をさせてくれるところで、藤野町のある地域を指すようです。


 「藤野園芸ランド」の案内所に行き、きのこ狩りをしたいと申し出ると、紹介してもらったのが「日向山(ひなてやま)園」さんでした。


 

 


 案内所から10分ほど山道を車で行ってみると、ありました。

 

 

 

  

 

 

 きのこ狩りは一年中できるようですが、季節によって採れるきのこが違うようで、今回はシイタケとナメコを採らせてもらえました。
 


 

 

 

 ご主人は、「田舎のとーちゃん丸出し!」(褒め言葉)といった感じの、実に気さくないいおじさんでした。


 きのこ狩りの後、いろいろと食べ物を振舞っていただいたのですが、そこで食べさせてもらったナメコと油揚げの煮物がことのほか美味しかったので、家でもまねして作ってみました。


 作り方は簡単。ナメコ(大ぶりのもの)と油揚げを鍋に入れ、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて煮るだけ。調味料の分量はご家庭のセンスで大丈夫だと思います。こりゃあウマイ田舎料理だわ。

 
 

 きのこは100g単位で200円でした。いい気になって採ってたら1600円分も採ってました。できたて手作りのこんにゃくもついでに買ってきちゃいました。デッカイ塊のこんにゃくが130円という格安のお値段でゲットできました。
 野菜やお茶も売っていました。

 

 

 NHKの「小さな旅」にでも出てきそうな本当に山の中で、素朴な日向山園の方々とのふれあいに癒された秋の日の休日でありました。大満足です。
 

 日向山園(ひなてやまえん)
 住所 神奈川県相模原市緑区名倉3370
 電話 042−687−5746



 

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